Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de rosca.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 1 xícara de açúcar demerara.
- 200 ml de leite vegetal.
- 6 ovos.
- 100g de manteiga em temperatura ambiente.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- 1 colher (sopa) de canela em pó.
- 1 colher (chá) de cravo em pó.
- 1 colher (café) de noz moscada em pó.
Preparo
- Em uma batedeira com velocidade alta misture os ovos, a manteiga e os açúcares até formar um creme.
- Passe para a velocidade média e acrescente o leite, a canela, o cravo e a noz moscada. Misture bem.
- Em velocidade baixa acrescente a farinha de rosca e o fermento.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180º por aproximadamente 30 minutos.