Amendoim Doce Saudável

11/07/2013
  • Rendimento : 4 a 6 porções
  • Tempo de Preparo : 20m
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Essa receita é perfeita para essa época de festas juninas (ou até mesmo julinas). Além de ser deliciosa, combina muito bem com o clima e ainda é uma versão muito mais saudável e com menos calorias. Como se todas essas vantagens não fossem suficientes, a receita ainda é super fácil de preparar porque é feita no microondas. Veja como é simples:

Ingredientes

Preparo

Passo 1

Coloque o amendoim cru em uma refratária de vidro que caiba no seu microondas.

Passo 2

Programe 6 minutos em potência máxima e vá retirando o amendoim de dois em dois minutos para mexer bem para evitar que os do fundo queimem.

Passo 3

Terminados os seis minutos totais adicione os outros ingredientes (açúcar demerara, cacau em pó, fermento em pó e água pura) no amendoim quente.

Passo 4

Coloque a mistura mais uma vez no microondas também por seis minutos e sempre pare a cada dois minutos para mexer bem a mistura.

Passo 5

Quando completar os seis minutos com todas as pausas, mexa bem o amendoim até que toda a mistura fique grudada no amendoim e fique seca formando uma casquinha crocante que recobre todo o amendoim. Espere esfriar e aproveite essa delícia!

Os ingredientes para essa receita você encontra nas lojas Relva Verde em Londrina e também na nossa loja virtual com distribuição para todo o Brasil.

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