Bolo de Quinoa com Banana

20/08/2015
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  • Rendimento : 1 unidade
  • Tempo de Preparo : 50m
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Receitas da Andrea!

Esse bolo é delicioso e muito fácil de fazer, sem contar que fica lindo!

Ingredientes

Preparo

Passo 1

Amasse as bananas até formar um creme e depois misture os ovos, o óleo de coco, o adoçante (ou açúcar mascavo), a chia e a fibra de maracujá.

Passo 2

Depois junte a farinha de quinoa e o fermento, a canela e o cravo.

Passo 3

Bata bem com uma espatula, bata somente à mão, sem usar batedeira para que os pedaços da banana e as sementes de chia não sejam destruídas.

Passo 4

Unte uma forma furada no meio e despeje as lâminas de amêndoa. Com cuidado adicione a massa por cima das amêndoas.

Passo 5

Leve ao forno pré aquecido em temperatura média/alta (200°c) por mais ou menos 30 minutos ou quando a massa já estiver assada.

Passo 6

Desenforme e sirva frio.

Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. postado por izaias em 19/03/2016

    Muito Gostoso esse Bolo esta receita tem tudo de Bom e muito facil de fazer.

     

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