Doce Funcional de Banana e Chia
06/05/2016
Avaliação da Receita
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2 pessoas avaliaram esta receita
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- Tempo de Preparo : 40m
Receitas da Andrea!
Esse doce eu tenho sempre em um vidro na geladeira para comer antes de um treino mais puxado. Ele não é bonito, mas uma delícia e mata aquela vontade de comer doce.
Ingredientes
- 5 bananas caturra maduras e grandes
- 600ml de água
- 1 pau de canela
- 1 colher (sobremesa) de cravo em pau
- 3 colheres de adoçante dietético culinário
- 3 colheres (sobremesa) bem cheias de chia em grãos
- 1/2 colher (sobremesa) de agar agar
Preparo
Passo 1
Corte as bananas descascadas em rodelas grossas.
Passo 2
Reserve a chia e o agar agar.
Passo 3
Coloque todos os outros ingredientes em uma panela em fogo baixo por 40 min.
Passo 4
Sem desligar o fogo, misture a chia e o agar agar e mexa bem por 1 minuto.
Passo 5
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Passo 6
Guarde em um vidro na geladeira.
Pode ser consumido puro ou com iogurte, granola, aveia, pão. É uma receita funcional e muito prática.
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postado por Sandra Bertoluci em 26/08/2017
Amei a receita, mas nao conheço essa banana caturra! Ela pode ser substituida ou é tipo banana da terra que nao tem igual?
postado por Relva Verde Produtos Naturais em 29/08/2017
Olá Sandra,
Banana caturra é o mesmo que banana nanica ou banana anã, mas pode usar qualquer tipo para esta receita.
Estamos à disposição 😉