Hambúrguer de Tofu e Goji Berry

05/11/2013
  • Rendimento : 4 porções
  • Tempo de Preparo : 30m
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Essa receita é com certeza uma verdadeira surpresa para a sua saúde, além de servir como uma luva para os vegetarianos e extremamente saudável.

O hambúrguer de tofu é feito com psyllium, farelo de trigo e o ingrediente surpresa: goji berry!

O psyllium e o goji berry trazem inúmeros benefícios para a nossa saúde e ainda são ótimos ajudantes nas dietas de redução de peso!

Ingredientes

Preparo

Passo 1

Pique bem o tofu e a cebola.

Passo 2

Coloque a cebola para refogar com um pouco de óleo, depois adicione o tofu e o goji berry. Refogue bem.

Passo 3

Depois, em um vasilha misture o refogado com o óleo de linhaça, o psyllium, o gergelim torrado, a farinha integral e a farinha de rosca.

DICA: a farinha de rosca pode ser feita com pão integral da Relva Verde torrado.

Passo 4

Por fim é só fritar os hambúrgueres com um pouco de óleo em uma frigideira.

Essa receita é com certeza uma verdadeira surpresa para a sua saúde, além de servir como uma luva para os vegetarianos e extremamente saudável.

O hambúrguer de tofu é feito com psyllium, farelo de trigo e o ingrediente surpresa: goji berry!

O psyllium e o goji berry trazem inúmeros benefícios para a nossa saúde e ainda são ótimos ajudantes nas dietas de redução de peso!

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