Leite de quinoa: faça o seu em casa!

26/01/2017
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Os leites vegetais são excelentes substitutos para alérgicos a proteína do leite, intolerantes à lactose e veganos. Se quiser saber mais sobre seu valor nutricional, veja este artigo que preparamos para você!

Ingredientes

Preparo

Passo 1

Coloque a quinoa e 1 litro de água em uma panela e leve ao fogo até ferver.

Passo 2

Coe (essa primeira fervura vai retirar uma resina de sabor amargo presente no grão).

Passo 3

Adicione 1 litro de água e cozinhe por 25 minutos.

Passo 4

Bata no liquidificador e, se desejar, coe.

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