Mousse de Banana com Requeijão

17/12/2015
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  • Rendimento : 10 porções
  • Tempo de Preparo : 0m
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Receitas da Andrea!

Esse mousse é muito bom! Completamente light ou diet, se usado com adoçante dietético culinário.

Ingredientes

  • 3 bananas caturra madura e grandes
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • ½ colher de sobremesa de cravo em pó
  • 1 queijo minas frescal de mais ou menos 200 gramas
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso (não use aqueles que tem gordura adicionada, dê preferência aos frescos ou light)
  • 8 colheres de leite em pó desnatado
  • ½ litro de água
  • 5 colheres de sucralose ou 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

Preparo

Passo 1

Bata tudo no liquidificador até ficar um creme bem liso, exceto a gelatina em pó.

Passo 2

Dissolva a gelatina em pó em meia xícara de água fria e leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexa bem até ficar bem dissolvido.

Passo 3

Com o liquidificador ligado despeje a gelatina e deixe bater bem por 3 minutos.

Passo 4

Despeje em uma forma de pudim de silicone ou em um refratário de vidro e leve à geladeira por pelo menos 5 horas.

Tipos de Receita: , Ingredientes: ,

Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. postado por Mairon em 01/04/2016

    Muito boa essa receita, diferente.

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