Omelete Macia de Carne Vegetal

16/08/2012
  • Rendimento : 1 porção
  • Tempo de Preparo : 15m
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Essa receita é fácil, prática e uma perfeita solução para um jantar leve e nutritivo. Feito com carne vegetal e creme de leite de soja a omelete fica com uma massa extremamente macia e muito saborosa.

Veja como é simples fazer:

Ingredientes

  • 1 ovo.
  • 3 colheres (de sopa) de carne vegetal moída em lata da Superbom.
  • 1 colher (de sopa) de creme de leite de soja.
  • 1 pitada de sal.
  • Azeitonas verdes sem caroço.
  • 1 pitada de pimenta do reino.
  • 3 colheres de gergelim torrado.

Preparo

Passo 1

Em um recipiente fundo acrescente o ovo, a carne vegetal moída, o creme de leite de soja, os temperos e as azeitonas.

Passo 2

Bata bem com movimentos largos deixando o ar incorporar na mistura.

Passo 3

Coloque um fio de óleo em uma frigideira e coloque metade do gergelim.

Passo 4

Logo em seguido derrama a massa da omelete.

Passo 5

Deixe fritar um dos lados da omelete sem mexer na massa.

Passo 6

Coloque o restante do gergelim em cima da omelete e então vire com cuidado para fritar o outro lado.

Passo 7

Deixe dourar bem os dois lados e está pronto a sua omelete fofa e nutritiva.

  • Experimente servir com uma salada de tomate bem temperada, todos irão adorar!
  • Aproveite para adquirir esses ingredientes em uma das lojas Relva Verde Produtos Naturais!

    Comentários da Receita

    Comentário (1)

    1. postado por Vera Lucia Pereirqa em 13/11/2016

      Adorei a receita. Tinha uma lata de carne vegetal e não sabia o que fazer.  Acho que o creme de leite quebra um pouco o gosto da soja e ficou muito gostoso. Tambem acrescentei meia colher de  café de  pimenta siria, cebola picada e cheiro verde. Servi com tomate em rodelas, cebola e cheiro verde. Aprovadissimo.

      Kibe de forno com carne vegetal, Usei o mesmo processo, inclusive com a colherada do creme de leite, juntei o trigo para kibe e adicionei folhas de hortelã picada e  1 colher de oleo de oliva. Coloquei em uma assadeira pequena e levei ao forno. Ficou delicioso tambem. Recomendo.

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