Shitake Bolonhesa Vegetariano

22/03/2016
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  • Tempo de Preparo : 40m
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Receitas da Andrea!

Adoro essa receita super nutritiva! Uma opção rica em proteína para quem é vegetariano ou adora cogumelos.

Ingredientes

Preparo

Passo 1

Em um recipiente com água morna coloque os cogumelos, a proteína de soja e a cebola desidratada. Deixe descansar por 30 minutos, depois escorra bem.

Passo 2

Pique o tomate e misture.

Passo 3

Em uma caçarola refogue todos os ingredientes com o azeite de oliva e sal até dourar, vá acrescentando um pouco de água se precisar.

Passo 4

Sirva quente.

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