Alimentos Funcionais

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Categoria : Alimentos Funcionais, Saúde | 29/06/2011 | Seja o 1º a comentar!

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Alimentos Funcionais

Uma alimentação saudável é importante para a prevenção de doenças e para melhorar o funcionamento do organismo, dando maior disposição mental e física. Para obter essa alimentação saudável é extremamente necessário o uso de alimentos funcionais ou nutracêuticos.

Estes são alimentos que apresentam, além de suas funções nutricionais básicas, alguma substância que auxilia a saúde, melhorando o desempenho físico, mental ou inibindo agentes causadores de doenças. Esses tipos de alimentos devem ser incorporados à rotina diária de alimentação de uma pessoa para que possa apresentar os efeitos desejados.

A legislação brasileira só permite que alguns alimentos tenham a alegação de funcional, dentre eles estão: ácidos graxos ômega-3; carotenoides – licopeno; fibras alimentares – beta glucanas (da aveia), dextrinas resistentes, frutooligosacarídeos (FOS), goma guar, inulina, psyllium, quitosana, fitoesteróis, probióticos e proteína de soja.

Apesar da legislação brasileira apenas reconhecer esses alimentos como funcionais, outros alimentos tem sido estudados, nacional e internacionalmente, para comprovar sua eficiência e segurança alimentar como: mel, farinha de banana verde, linhaça, chia, maca peruana, entre outros.

Esses alimentos podem ser encontrados nas lojas Relva Verde Produtos Naturais em Londrina e em nossa loja virtual com distribuição para todo o Brasil. Aproveite essa facilidade e receba saúde na sua casa!

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