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Vitaminas A e D: fontes e funções

Categoria : Alimentos Funcionais, Saúde | 12/12/2013 | Seja o 1º a comentar!

Vitaminas A e D: fontes e funções

Como dito no primeiro artigo, as vitaminas são essenciais para a nossa saúde e traz inúmeros benefícios. Sendo divididas em dois grandes grupos, lipossolúveis e hidrossolúveis, as vitaminas não são produzidas pelo nosso próprio organismo e por isso é extremamente necessário que elas estejam presentes na nossa alimentação. No artigo... mais

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As Tabelas Nutricionais Podem Ser Cheias de Grandes Pegadinhas

Categoria : Saúde | 22/10/2013 | Seja o 1º a comentar!

As Tabelas Nutricionais Podem Ser Cheias de Grandes Pegadinhas

Os principais itens de uma tabela nutricional são: valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e sódio, mas você sabe o que significa tudo isso e qual é a influência que eles vão trazer pra sua saúde? É nesse exato ponto que começam as reais pegadinhas. Você conseguiria dizer em qual... mais

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Fique Atento às Tabelas Nutricionais dos Alimentos

Categoria : Saúde | 09/10/2013 | 2 comentários

As Tabelas Nutricionais Podem Ser Cheias de Grandes Pegadinhas

As tabelas nutricionais são obrigatórias em todos os alimentos que são comercializados independente se é produzido de forma artesanal ou industrial. Nela devem conter todos os componentes que mais influenciam na nossa saúde. Baseada em um consumo de 2.000 kcal no dia, a tabela nutricional já começa a sua primeira... mais

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As Melhores Pegadinhas dos Rótulos de Embalagens: Aditivos

Categoria : Saúde | 10/09/2013 | Seja o 1º a comentar!

As Tabelas Nutricionais Podem Ser Cheias de Grandes Pegadinhas

Para continuar a série “Você realmente sabe o que está comendo?” é muito importante conhecer os truques e pegadinhas que estão nas embalagens da maioria dos alimentos. No artigo anterior falamos da evolução da comida; dos métodos e aditivos que garantem que os alimentos durem mais e tenham mais qualidade,... mais

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